Как вам этот рецепт?
Николай Злыднев, известный как «деревенский паренек» из Ленинского района Волгоградской области, продолжает делиться простыми рецептами для обедов и ужинов. Тем, кто хочет сменить тяжелую праздничную пищу на что-то легкое и вкусное, он предлагает попробовать малосольную рыбку с отварной картошкой, сливочным маслом и зеленью.
Для блюда потребуется сазан и значительное количество соли.
«Рецепт малосольной рыбки, очень простой. Нам понадобится сама рыбка — у нас это сазан. Нарезаем его на крупные куски и засаливаем. Оставляем часов на пять-шесть, — объясняет деревенский блогер. — Потом рыбку хорошенько промываем и оставляем вымачиваться где-то на час. Ставим варить, после закипания варим 15-20 минут, не забываем снимать пенку. Ну и все! Достаем рыбку, отвариваем картошку. Ваши гости это точно заценят. Главное, что рыбка жирная была. Приятного всем аппетита!»
Ранее блогер рассказывал о приготовлении холодца. По словам Злыднева, с горчицей это блюдо становится особенно вкусным. Некоторые зрители выражали сомнения из-за использования свиных и говяжьих ножек и ушей, но в ответ им говорили, что неудачное приготовление — причина возможной нелюбви к холодцу.
