Простое в приготовленим блюдо точно порадует ваших родных
Источник:
Жительница Волгоградской области Анна Злыднева поделилась рецептом фаршированных перцев. Это простое и сытное блюдо готовится из доступных продуктов и не требует особых кулинарных навыков.
Для приготовления понадобятся:
- Болгарский перец;
- Лук и морковь;
- Подсолнечное масло;
- Рис;
- Фарш (свинина и говядина);
- Специи, соль, сахар по желанию.
«Готовим фаршированные перцы. Лук и морковь слегка обжариваем на растительном масле. Рис отвариваем до полуготовности. Из перчиков удаляем все лишнее. В фарш из свинины и говядины добавляем отварной рис. Сюда же половину тушеных овощей. Специи — по желанию. У меня это паприка и черный перец. Солим по вкусу. Хорошенько перемешали, — объясняет Анна. — Начиняем наши перчики. К оставшимся в сковородке овощам добавляем томатную пасту, соль, специи, по желанию можно немного сахара. Хорошенько перемешали, немного потомили. Укладываем перчики, подливаем воду. Готовим под крышкой около часа. Все готово! Обязательно приготовьте — это очень вкусно!»
