Какие рецепты блинов вы используете чаще всего?
Источник:
Анна Злыднева из Волгоградской области раскрыла секрет нежнейших блинчиков, запекаемых в духовке. По её словам, весь фокус заключается в особой заливке, которая придаёт блюду изюминку.
Для приготовления потребуются следующие ингредиенты:
- мука — 200 граммов;
- молоко — 750 миллилитров;
- яйца — 3 штуки;
- сметана;
- сахар — 2 столовые ложки;
- соль — пара щепоток;
- растительное масло — 1 столовая ложка.
«Готовим наши любимые блинчики со сметаной. Для теста взбивает три яйца, пару щепоток соли и две столовые ложки сахара. Заливаем 750 миллилитров молока и постепенно просеиваем 200 граммов муки. Перемешали наши тесто, чтобы не было комочков, добавляем одну столовую ложку растительного масла. Выпекаем наши блинчики. Теперь каждый из них сворачиваем в трубочку и разрезаем на три части. Уложили блинчики в два ряда на сковородку, а теперь займемся заливкой, — объясняет Анна. — Берем сметану, немного ванилина и сахар по вкусу. Заливаем блинчики и отправляем в духовку минут на 10-15. Всем приятного аппетита! Это очень вкусно!»
Ранее Анна Злыднева предлагала рецепт творожного печенья, для которого достаточно нескольких ингредиентов и примерно получаса времени.
