Жительница Ленинского района Волгоградской области Анна Злыднева опубликовала видео с рецептами новогодних салатов на основе апельсина. По её мнению, эти блюда помогут сделать праздничное меню более ярким и легким.
Для приготовления первого салата потребуются:
- апельсин
- куриные яйца
- крабовые палочки
- консервированная кукуруза
- чеснок
- майонез
«Один апельсин нарезаем кусочками. Берем четыре отварных яйца, очищаем и нарезаем их кубиками. Упаковку грабовых палочек также нарезаем кубиком. Сюда же добавляем баночку кукурузы. Выдавливаем зубчик чеснока, солим и перчим по вкусу. Добавляем немного майонеза и перемешиваем. Украшаем по вашему желанию. Я использую красивую форму в виде сердца», –говорит Анна.
Второй салат включает:
- апельсин
- листья салата
- свекла
- сыр
- орехи
- оливковое масло
- бальзамический соус
«Для следующего шедевра берем листья салата и делаем из них подушку. Рвем произвольно и укладываем на тарелку. Отварную свеклу нарезаем кусочками и укладываем на салатные листья. Следующим слоем идет один нарезанный апельсин. Нарезаем кубиками сыр „Фетакса“ и отправляем следом. Посыпаем жаренными орешками кешью, натираем немного сыра пармезан, добавляем немного оливкового масла, соуса бальзамик, — объясняет Анна. — Всем приятного аппетита. Попробуйте, это очень вкусно!»
Для тех, кто ищет дополнительные варианты для новогоднего угощения, Анна Злыднева ранее демонстрировала, как готовить крабовый салат с морковью и салат «Медвежья шубка».
