Чем вы обычно балуете семью в выходные дни?
Источник:
Хозяйка Анна Злыднева предлагает простой способ приготовить пиццу дома. Блюдо можно адаптировать под любые ингредиенты, имеющиеся в холодильнике.
Для начинки она использовала:
- колбасу
- свежие помидоры
- маринованные огурцы
- лук
- сыр
Анна подробно описала процесс: «Готовим домашнюю пиццу. Для начала разводим дрожжи. Берем 125 миллилитров теплой воды, дрожжей чайную ложку и столовую ложку сахара. Дрожжи 15 минут постояли, добавляем в емкость две щепотки соли, две столовые ложки растительного масла и просеиваем 300 граммов муки. Тесто замесили, полотенцем накрыли и в теплое место убрали на полчаса. А теперь займемся начинкой. Она может быть любая. У нас это колбаса, маринованные огурцы, помидоры, лук, сыр. А для соуса смешиваем майонез и кетчуп. Смазываем противень маслом. Укладываем тесто, смазываем соусом, сверху укладываем начинку. Посыпаем итальянскими травами. Убираем в духовку на 30 минут при 180 градусах. И вот такую вкуснотищу получаем. Всем приятного аппетита!»
Ранее Николай Злыднев рассказывал о приготовлении наваристого борща в русской печи. Он отметил, что такой способ делает суп вкуснее, а подача с домашней сметаной, салом, горчицей и черным хлебом превращает его в кулинарный шедевр.
