Приготовление индейки по этому рецепту наполнит дом аппетитным ароматом.
Блогер из Ленинского района Волгоградской области Николай Злыднев опубликовал оригинальный способ приготовления индейки. В разгар праздников, когда гости ещё не разъехались, а запасы еды тают, его рецепт может стать настоящей находкой. Автор предлагает сделать нежное мясо птицы в сочетании с грецким орехом, что, по его словам, даёт невероятный вкус.
Для создания блюда потребуются следующие ингредиенты:
- мясо индейки
- грецкие орехи
- чеснок
- соль
- специи
Николай Злыднев подробно описал процесс: «Вкуснейшее блюдо из индейки на праздничный стол. Индейку нарезаем на порционные кусочки. Укладываем в кастрюлю, добавляем перец горошком, солим и варим до готовности. Мясо сварилось, достаем из кастрюли. Берем 300 граммов грецких орехов и головку чеснока, дважды перекручиваем их на мясорубке. Мясо заливаем бульоном — консистенция должна быть похожей на жидкую сметану. Добавляем нашу смесь из орехов и чеснока, а также приправы: сухая аджика, паприка, черный перец, подсаливаем по вкусу. Все это дело доводим до кипения. Каждый кусочек хорошенько окунаем и выкладываем на большую тарелку. Убираем в холодильник. Да, это блюдо едят холодным. Приятного всем аппетита».
Тем, кто после новогоднего застолья предпочитает более лёгкие кушанья, может пригодиться рецепт свежего салата с апельсином. Его ранее представила Анна Злыднева, отметив, что даже из простых продуктов можно создать интересное блюдо.
