
Февраль — время, когда огородники начинают задумываться о будущем урожае. Именно в конце зимы закладывается основа для ранних овощей и ягод. Некоторые культуры требуют длительного проращивания, другие — просто не успеют созреть, если посеять их позже. Надежда Лебедева, кандидат сельскохозяйственных наук и эксперт Московской академии сельского хозяйства, рассказала, какие растения нужно сеять на рассаду уже сейчас и как обеспечить им правильный уход.

Лук

Репчатый лук — одна из тех культур, которую стоит сеять в феврале, чтобы получить ранний урожай. Особенно это касается сортов с длительным периодом вегетации. Их высевают во второй декаде месяца, но важно помнить: всходят они довольно долго, и первое время ростки могут выглядеть слабыми и хрупкими. Однако через пару месяцев, проведенных в контейнере, они окрепнут и будут готовы к пересадке.

Лук — культура холодостойкая, поэтому высаживать его на грядку можно уже при ночной температуре около +10°С. Короткие заморозки он способен пережить без потерь, если они не затянутся надолго.

Баклажаны
Баклажаны — еще одна культура, которую сеют в феврале, обычно в третьей декаде месяца. Здесь важно не торопиться: если посадить семена слишком рано, побеги начнут вытягиваться и ослабнут. Сначала семена замачивают, затем высевают в грунт по несколько штук. Слабые ростки лучше сразу удалять, чтобы они не отнимали силы у более здоровых.
Пересаживать рассаду в теплицу нужно не позже середины мая, иначе растения перерастут и будут хуже плодоносить.
Сельдерей
Сельдерей — ароматное растение, которое может быть как однолетником, так и многолетником. Его начальный период роста довольно длительный, поэтому агрономы советуют сеять его уже в феврале. Первая стадия вегетации занимает около двух месяцев, а всходов придется ждать примерно три недели.
Чтобы ускорить появление ростков, семена сельдерея перед посадкой помещают в горячую воду — это помогает смыть эфирные масла, которые замедляют прорастание. Не помешает и обработка стимулятором роста. При посеве в емкости кладут по два семечка, а после появления всходов удаляют более слабый росток.
Земляника
Конец зимы — отличное время, чтобы начать выращивание земляники. Уже через пару месяцев из семян разовьются крепкие кустики, которые в конце весны или начале лета можно будет пересадить в открытый грунт. Всходит земляника долго — первые ростки появляются через 3–4 недели, так что чем раньше посеять, тем лучше.
Эта культура требует особого внимания, особенно к освещению. Для нормального развития землянике нужно 12–14 часов света в день, поэтому стоит заранее позаботиться о светодиодной подсветке — обычного оконного света зимой ей недостаточно.








