Как вы оцениваете этот трофейный улов?
Волгоградский рыболов-профессионал Александр Ляшенко выловил огромную щуку на территории Астраханской области. В социальных сетях улов уже прозвали «зубастым монстром», однако сам герой события скромно называет рыбу «тетей».
Александр рассказал о деталях рыбалки: «Судя по таким морозам, скорее всего, скоро будем бегать по льду и гонять судаков, хотя небольшая надежда выбраться с лодки до конца года пока все-таки есть, не будем загадывать. Чтобы как-то разнообразить судаковые вылазки, решили немного уделить времени щуке, — рассказывает Александр. — Эта мадам уже не такая активная как летом, но все-таки периодически отзывается на „лакомства“. Она сейчас часто сильная привереда и любит очень долгие и плавные проводки».
По информации рыбака, вес щуки составил более семи килограммов. После краткой фотосессии добыча была отпущена на свободу.
Тем, кто интересуется кулинарной обработкой улова, может пригодиться рецепт котлет из щуки и карася. Блюдо рекомендуется подавать с картофельным пюре и маринованными томатами. Для приготовления потребуется филе рыбы, морковь, репчатый лук, молоко, хлеб, соль, специи и растительное масло.
