Волгоградский бизнесмен закрыл блинные в ОАЭ из-за войны

Волгоградский предприниматель Евгений Купко, владелец брендов «Блинбери» и «СушиВёсла», принял решение о закрытии сети блинных в Объединённых Арабских Эмиратах. Причиной стал военный конфликт на Ближнем Востоке, который привёл к резкому снижению потока туристов.

«Мы приняли трудное решение: закрыть локации «БлинБери» в Дубае. И это решение далось нам вдвойне труднее потому, что причина не в финмодели или концепции. С этим-то мы как раз справились: адаптировали продукт под новый рынок, нашли свою аудиторию и вывели локации на рост год к году в среднем на 15–18%, — делится бизнесмен. — Мы принимаем его из-за причин, на которые не можем повлиять. В марте 2026 года у нас заканчивался срок аренды по двум из трех локаций — в Marina Mall и Dubai Mall. Мы хотели работать дальше: уже адаптировали продукт для местного гостя, сбалансировали финмодель для международного рынка. Мы знали, что если добьемся снижения арендной ставки, то экономика проекта станет более устойчивой».

Купко отметил, что в ходе первых переговоров ему удалось договориться об условиях с арендодателем. Однако после обострения ситуации на Ближнем Востоке во второй раз последовал отказ.

«В первую неделю марта трафик упал на 80%, а потом держался лишь на уровне 30% от прошлогодних показателей. Для нас это было критично, потому что основная аудитория «БлинБери» в Дубае — это русскоговорящие гости, эксперты и туристы из европейских стран. Когда турпоток резко сократился, это сразу ударило по выручке, — говорит бизнесмен. — В тот момент компромисс, который еще недавно казался рабочим, просто перестал укладываться в финмодель. Мы вернулись к арендодателю и попросили пересмотреть условия еще раз — уже с учетом новой ситуации. Но получили отказ. И всё здесь для нас стало предельно ясно. Продолжать работу на этих условиях — значит брать на себя риск, который уже нельзя назвать разумным».

Несмотря на закрытие, опыт работы в Дубае предприниматель считает успешным. Теперь его компания сосредоточится на развитии франшизы в России, особенно в малых городах.

• В текущем году новые рестораны откроются в Воронеже, Луганске, Обнинске и Тольятти.

Международное развитие остаётся частью стратегии, но в дальнейшем оно планируется через франчайзинг и совместные инвестиции.

На фоне конфликта Минэкономразвития рекомендовало россиянам воздержаться от посещения шести стран Ближнего Востока:

• ОАЭ
• Саудовская Аравия
• Оман
• Катар
• Бахрейн
• Кувейт

Это спровоцировало рост спроса на туры в другие направления, включая Мальдивы, Китай, Вьетнам, Египет, Турцию, а также по России и Белоруссии. Ожидается, что цены на летние туры в Турцию вырастут на 10–15%, однако заблаговременное бронирование позволит немного сэкономить.